Trải nghiệm ẩm thực "An"

AN RESTAURANT (“An” trong an yên, an lành) nằm hài hòa trong khuôn viên của Sứ Retreat, và là một phần của không gian kiến trúc cổ kính xen lẫn thiên nhiên xanh mướt nơi đây.

Một chái nhà gỗ mang tên An Restaurant phục vụ món ăn Âu – Việt thanh mát, với nguồn nguyên liệu địa phương trù phú từ làng rau Trà Quế, vùng biển miền Trung, và đảo Cù Lao Chàm. Nhà hàng An đem đến cho thực khách những trải nghiệm tinh tế, bình dị trong thành phần món ăn nhưng vẫn rất chỉnh chu và chú trọng vào cảm nhận phần nhìn trong cách trình bày sáng tạo.

Thực đơn tại nhà hàng được chính những người đầu bếp Hội An chế biến, mang đậm hương vị bản địa nhưng mới mẻ, với sự cân chỉnh tỉ lệ các món mặn thanh nhẹ và những món chay sáng tạo. Mỗi món ăn là những tâm tư đồng hành cùng khách hàng trong hành trình khám phá văn hóa và thư giãn ý nghĩa tại Sứ Retreat.